人気のバラ焼きドッグとは

人気のバラ焼きドッグとは

十和田市の名物といわば十和田バラ焼きが今やかなり話題の中心となっています。

十和田バラ焼きをこよなく愛する人たちも多く、十和田バラ焼きゼミナールと名づけられた応援グループが、次々にこの名物を全国に紹介してゆくことで、今や鉄板上で焼かれた十和田バラ焼きどころか、さまざまな種類の料理も提案されて、それらがまた評判がよいようです。

そのひとつが「バラ焼きドッグ」なるものです。

ドッグというくらいですから、ホットドッグと似ているものではと見ると、それがあたりで、ホットドックに入れるソーセージの代わりに、バラ焼きがはいっているものです。

それぞれ肉、たまねぎは鉄板で焼いて、ホットドックのパンの上に乗せ、それにマヨネーズがさらっとかけて食べるのですが、これがものすごくおいしくて、一度食べると病みつきになるとか。結構ボリュームもあって、結構食事にもなりそうな感じです。

なんと言っても、この独特のおいしさは、バラ焼肉の上にマヨネーズのちょっとしたさりげない味が絶妙に効いていて、それがなお一層味をおいしくさせているとのこと。

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